| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=36792 |
| Название: | Картофель с белой рыбой под сливками |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 22.09.17 12:19:17 рецепт прочитали: 266 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Нарезка Тёрка |
Ингредиенты:
рыба белая - 500 г
сливки 20% - 250 мл
сыр твердый - 50 г
картофель - 6 шт.
помидоры - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
перец черный молотый - по вкусу
зелень - по потребности
соль - по вкусу
сливки 20% - 250 мл
сыр твердый - 50 г
картофель - 6 шт.
помидоры - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
перец черный молотый - по вкусу
зелень - по потребности
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Клубни очистить и нарезать тонкими кружочками, репчатый лук и помидоры – полукольцами, рыбу – кусочками. В жирные сливки всыпать специи, соль, перец и перемешать. Выложить картофель в форму для запекания, затем лук, помидоры и рыбу.
Можно немного посолить по вкусу, залить сливочной смесью. Посыпать тертым твердым сыром. Печь при температуре 200 градусов в течение 25 – 30 минут. При подаче, картофель с белой рыбой под сливками посыпать рубленой зеленью укропа, петрушки.
Можно немного посолить по вкусу, залить сливочной смесью. Посыпать тертым твердым сыром. Печь при температуре 200 градусов в течение 25 – 30 минут. При подаче, картофель с белой рыбой под сливками посыпать рубленой зеленью укропа, петрушки.
Комментарий автора:
Блюдо можно приготовить в мультиварке, все продукты закладываются в чашу одновременно. Для приготовления использовать пикшу, треску, пангасиус.