| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=36796 |
| Название: | Очень вкусные шоколадно-творожные пирожные |
| Категория | Десерты / Пирожные |
| Дата добавления рецепта: | 22.09.17 12:49:45 рецепт прочитали: 222 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Блендер Духовка Замешивание (тесто) Миксер |
Ингредиенты:
Какао порошок — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар ванильный — 10 г
Творог — 200-250 г
Мука — 4 ст. л.
Сахар — 6 ст. л.
Сметана — 2 ст.л.
Яйцо — 3 шт.
Яблоко — 1-2 шт
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар ванильный — 10 г
Творог — 200-250 г
Мука — 4 ст. л.
Сахар — 6 ст. л.
Сметана — 2 ст.л.
Яйцо — 3 шт.
Яблоко — 1-2 шт
Стадии приготовления:
Для начинки: измельчить блендером творог, 1 яйцо, 3 ст. л. сахара, ванильный сахар и сметану.
Для теста: смешать 2 яйца и 3 столовых ложки сахара и взбиваем всё миксером до увеличения массы в 2-3 раза. Вводим аккуратно муку с разрыхлителем и какао до получения воздушного теста.
Яблоки чистим от кожуры и нарезаем кубиками.
Выкладываем форму (14х14 см) кулинарной бумагой. Выливаем творожную массу на дно и выкладываем сверху аккуратно яблоки.
Сверху выкладываем шоколадное тесто и выпекаем при 180°С в течение 15-20 минут.
Присыпаем разделочную доску сахаром и переворачиваем пирог прямо на сахар творожной массой вверх, затем снимаем кулинарную бумагу.
Подравниваем края ножом и разрезаем пласт на квадраты-пирожные. Украшаем шоколадом.
Для теста: смешать 2 яйца и 3 столовых ложки сахара и взбиваем всё миксером до увеличения массы в 2-3 раза. Вводим аккуратно муку с разрыхлителем и какао до получения воздушного теста.
Яблоки чистим от кожуры и нарезаем кубиками.
Выкладываем форму (14х14 см) кулинарной бумагой. Выливаем творожную массу на дно и выкладываем сверху аккуратно яблоки.
Сверху выкладываем шоколадное тесто и выпекаем при 180°С в течение 15-20 минут.
Присыпаем разделочную доску сахаром и переворачиваем пирог прямо на сахар творожной массой вверх, затем снимаем кулинарную бумагу.
Подравниваем края ножом и разрезаем пласт на квадраты-пирожные. Украшаем шоколадом.