Автор рецепта:
olga-mama       |       Copyright © Lozhka.su

Постоянная ссылка на рецепт	http://www.lozhka.su/recipe.php?id=36811
Название:	Ужин на скорую руку
Категория	Горячие блюда / Макаронные и мучные блюда / Макароны разных видов
Кол-во порций блюда:	2
Дата добавления рецепта:	23.09.17 13:03:33   рецепт прочитали: 449
Калорийность блюда:	высокая
Общее время приготовления:	от 20 до 30 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На полдник    На ужин Способы приготовления    Вареное    Духовка    Жареное    Нарезка    Смешивание    Тёрка Категории населения и другое    Быстрые рецепты    Бюджетные рецепты

- Сосиски - 2 шт.,
- Яйцо - 2 шт.,
- Морковь - 1 шт.,
- Любая паста - 150 г,
- Молоко - 50 мл,
- Сливочное (растительное) масло - 50 г,
- Специи по вкусу,
- Зелень по вкусу,
- Соль по вкусу

 

8 мин
Пасту (можно любую вашу) поставить варить. Тем временем, морковь помыть и очистить. Натереть на крупной тёрке и обжарить минуту на сливочном или растительном масле на сковороде. Сосиски порезать кусочками, положить к моркови и продолжать обжаривать ещё пару минут.

2 мин
Пасту откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и закрыть ею сосиски с морковью.

2 мин
В молоко вбить яйца, добавить соль и специи, хорошо размешать.

6 мин
Залить яичной массой пасту с сосисками. Закрыть крышкой, убавить огонь почти до минимума и готовить под крышкой минут 5. Можно содержимое поставить в духовку

2 мин
Посыпать блюдо мелко порезанной вашей любимой зеленью.

Приятного аппетита.