Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=36858
Название: Панкейки на молоке к завтраку
Категория Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Дата добавления рецепта: 25.09.17 21:00:05   рецепт прочитали: 236
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Жареное
   Замешивание (тесто)
   Миксер
Ингредиенты:
яйцо - 1 шт.
мука - 1,5 стакана
молоко - 1 стакан
масло растительное - 2 ст. л.
сахар - 2 ст. л.
сода - 1/2 ч. л.
соль - 1 щепотка
Стадии приготовления:
В мисочке перемешать сухие ингредиенты – соль, сахарный песок, пищевую соду, пшеничную муку. Взбить с помощью миксера сырое куриное яйцо с молоком и рафинированным растительным маслом. Взбить ингредиенты в пышную пену на больших оборотах. Масса должна значительно увеличиться в объеме.
Соединить сухую смесь с молочной также при помощи миксера. Сухую сковороду разогреть, налить тесто столовой ложкой, печь до появления пузырей. Перевернуть панкейки на молоке деревянной лопаткой, жарить с другой стороны до готовности.