| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=36878 |
| Название: | Сладкий рулет по ГОСТу к чаю |
| Категория | Выпечка / Рулеты |
| Дата добавления рецепта: | 25.09.17 22:10:01 рецепт прочитали: 246 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Замешивание (тесто) Миксер |
Ингредиенты:
для теста:
сахар - 90 г
мука - 90 г
яйцо - 3 шт.
для крема:
пудра сахарная - по потребности
сметана - по потребности
сахар - 90 г
мука - 90 г
яйцо - 3 шт.
для крема:
пудра сахарная - по потребности
сметана - по потребности
Стадии приготовления:
В чаше миксера взбить при высокой скорости сахар с яйцами около 5 минут в плотную белую массу, добавить муку, аккуратно перемешать, вылить массу на выстланный бумагой противень.
Выпекать рулет по ГОСТу около 15 минут в духовке с температурой 190 градусов. Готовый бисквит выложить на полотенце, удалить бумагу, промазать сметанным кремом или вареньем, свернуть в трубочку, дать немного постоять для пропитки.
Выпекать рулет по ГОСТу около 15 минут в духовке с температурой 190 градусов. Готовый бисквит выложить на полотенце, удалить бумагу, промазать сметанным кремом или вареньем, свернуть в трубочку, дать немного постоять для пропитки.