Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=36879
Название: Самый быстрый тортик на сковороде
Категория Десерты / Торты
Дата добавления рецепта: 25.09.17 22:14:09   рецепт прочитали: 219
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Жареное
   Замешивание (тесто)
Ингредиенты:
для коржей:
молоко сгущенное - 1 банка
яйцо - 1 шт.
мука - 3 стакана
сода - 1 ч. л.

для крема:
молоко - 750 г
масло сливочное - 200 г
яйцо - 2 шт.
сахар - 1,5 стакана
мука - 3-4 ст. л.
ванилин - 1 пакетик
Стадии приготовления:
Перемешать все ингредиенты для теста, разделить на 8 одинаковых кусочков. Раскатать один в корж по размеру сковороды, обжарить на разогретой сковороде примерно по минуте с каждой стороны, обрезать ровно края, обрезки сохранить для присыпки, повторить все для других коржей.
Приготовить крем, перемешать все ингредиенты (масло не брать), прогреть, помешивая до сгущения массы, добавить масло, дать раствориться, перемешать. Промазать кремом коржи, сложить в стопку, смазать бока быстрого торта, присыпать крошкой от обрезки, дать постоять и пропитаться.