| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=36883 |
| Название: | Торт «Черный принц» по-домашнему |
| Категория | Десерты / Торты |
| Дата добавления рецепта: | 25.09.17 22:29:39 рецепт прочитали: 195 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Замешивание (тесто) Смешивание |
Ингредиенты:
для теста:
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 стакан
кефир - 1 стакан
мука - 1 стакан
какао - 2-3 ч. л.
сода - 1 ч. л.
для крема:
сметана - 250 г
масло сливочное - 200 г
сахар - 1/2 стакана
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 стакан
кефир - 1 стакан
мука - 1 стакан
какао - 2-3 ч. л.
сода - 1 ч. л.
для крема:
сметана - 250 г
масло сливочное - 200 г
сахар - 1/2 стакана
Стадии приготовления:
Взбить в густую пену сахар с яйцами, влить кефир с содой, взбить все вместе, всыпать постепенно муку, вымесить тесто похожее на густую хорошую сметану. Вылить тесто в смазанную форму, выпекать при температуре 180 градусов, готовность проверять зубочисткой. Остудить готовый корж, разрезать на 2 части. Для крема растереть сахар с мягким маслом, смешать со сметаной и взбить, смазать коржи, верх торта «Черный принц» оформить шоколадом с орехами.