Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=36888
Название: Самый простой заливной пирог на сметане
Категория Выпечка / Пироги
Дата добавления рецепта: 25.09.17 22:45:40   рецепт прочитали: 235
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Жареное
   Замешивание (тесто)
Ингредиенты:
для теста:
кефир/простокваша - 300 г
яйцо - 2 шт.
мука - 2 стакана
сахар - 1 стакан
какао - 2-3 ст. л.
масло растительное - 2 ст. л.
сода - 1 ч. л.

для сметанного крема:
сметана - 400 г
масло сливочное - 200 г
сахар - 1 стакан

яйцо - 4 шт.
сметана - 2 стакана
мука - 2 стакана
майонез - 4-6 ст. л.
разрыхлитель - 4 ч. л.
специи - по вкусу
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Перемешать хорошо все ингредиенты, заполнить половиной теста форму, уложить начинку из риса твердого сыра и семги, залить остатками теста. Нагреть духовку до 180 градусов, поместить в нее форму самый простой заливной пирог будет готов через 20 минут.
Начинку еще можно сделать из консервированной в масле сайры, рыбу размять, добавить рис, яйца, пару ложек майонеза, зелень, посолить, поперчить. Либо перемешать обжаренные с луком и капустой грибы.