Ложка.su
Автор рецепта:
olga-mama       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=36938
Название: Запеканка из кабачков
Категория Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых
Кол-во порций блюда: 3
Дата добавления рецепта: 27.09.17 14:53:45   рецепт прочитали: 276
Калорийность блюда: средняя
Общее время приготовления: от 70 до 90 мин.
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На обед
   На ужин
Способы приготовления
   Духовка
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
кабачки - 650 г
яйцо - 5 шт
молоко - 250 мл
мука - 130 г
сыр твердый - 100 г
перец молотый - 1/3 ч.л (по вкусу)
зелень (лук, укроп) - по вкусу
соль - 1 ч.л (по вкусу)
Стадии приготовления:
Яйца и молоко хорошо перемешать, добавить муку, соль, перец молотый и все смешать до однородности.
Кабачки порезать тонкими кольцами, толщиной примерно 2- 3 мм и добавить их к яичной смеси
Зелень измельчить и добавить к кабачкам, все перемешать Перелить смесь в смазанную маслом форму, посыпать тертым сыром.
Выпекать в разогретой до 180С духовке 50 - 60 мин. Запеканка из кабачков готова.
Приятного аппетита.