| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=3695 |
| Название: | Салат из баклажанов с цуккини и лимоном |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 20.12.11 10:15:41 рецепт прочитали: 1055 |
Ингредиенты:
баклажаны - 3 шт.
цуккини - 2 шт.
лимон - 6 ломтики
оливковое масло - 3 ст.л.
чеснок - 1 головка.
цуккини - 2 шт.
лимон - 6 ломтики
оливковое масло - 3 ст.л.
чеснок - 1 головка.
Стадии приготовления:
Для заправки. В оливковое масло положить дольки лимона и дать настояться. Поперчить и посолить.
Баклажаны и кабачки нарезать продольными кусками толщиной 1,5 см, чеснок нарубить. Разогреть гриль. Смоченной в масле кисточкой смазать полоски овощей с обеих сторон и обжарить их на гриле по 1 мин с каждой стороны.
Выложить овощи на тарелку, полить заправкой, сверху положить чеснок. Украсить дольками лимона.
Баклажаны и кабачки нарезать продольными кусками толщиной 1,5 см, чеснок нарубить. Разогреть гриль. Смоченной в масле кисточкой смазать полоски овощей с обеих сторон и обжарить их на гриле по 1 мин с каждой стороны.
Выложить овощи на тарелку, полить заправкой, сверху положить чеснок. Украсить дольками лимона.