Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=36962
Название: Праздничный лосось под шубой
Категория Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Дата добавления рецепта: 27.09.17 21:15:42   рецепт прочитали: 264
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Нарезка
Ингредиенты:
лосось слабосоленый - 350 г
картофель - 100 г
морковь - 100 г
свекла - 100 г
хлеб украинский - 3 куска
майонез - по потребности
зелень - по потребности
Стадии приготовления:
Выложить на тарелку кусочек черного хлеба. На хлеб поставить форму для салата и вдавить бортики, часть хлеба должна оказаться внутри. Срезанные края убрать. Мелкими кубиками нарезать филе лосося, выложить на хлеб. На слой рыбы выложить кубики отваренного картофеля, полить майонезом.
Далее – слой моркови, также нарезанной кубиками, майонез, кубики свеклы, майонез. Форму снять, бока получившейся башенки посыпать зеленым луком, украсить лосось под шубой веточками петрушки и укропа.