Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=36968
Название: Слоеный салат «Березка» с курицей
Категория Салаты / Из птицы
Дата добавления рецепта: 27.09.17 21:31:06   рецепт прочитали: 211
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Жареное
   Нарезка
   Тёрка
Ингредиенты:
филе куриное - 300 г
шампиньоны - 300 г
лук зеленый - 50 г
огурец маринованный - 5-6 шт.
яйцо - 5 шт.
майонез - по потребности
Стадии приготовления:
Обжарить грибы и лук, отварить и порезать грудку, порубить яйца, огурец мелко порезать. Собрать послойно салат «Березка»: грибы с луком, грудка с майонезом, натертый крупно белок, огурец с майонезом, желток. Нарисовать майонезом ствол березки и веточки, полоски сделать из кусочков маслин, а листву – из нашинкованного зеленого лука.