| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37059 |
| Название: | Салат «Пиковая дама» с черносливом |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 29.09.17 11:37:59 рецепт прочитали: 217 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка Тёрка |
Ингредиенты:
огурец соленый - 1 шт.
свекла - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
орехи грецкие - 35 г
чернослив - 35 г
чеснок - 2 зубчика
майонез - по потребности
свекла - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
орехи грецкие - 35 г
чернослив - 35 г
чеснок - 2 зубчика
майонез - по потребности
Стадии приготовления:
Для приготовления салата нужно отварить свеклу насыщенного бордового цвета. Готовый корнеплод очистить и натереть на крупной терке. Залить горячей водой чернослив, дать набухнуть, вынуть из воды, хорошо обсушить, удалить косточки, нарезать тонкой соломкой.
Мелко нарезать соленые огурцы. Чеснок очистить, нашинковать, а затем растереть. Натереть очищенное от кожицы и семян яблоко. Грецкие орехи немного прогреть в духовке, натереть или истолочь. Все ингредиенты соединить, перемешать, заправить майонезом по вкусу. Верх салата «Пиковая дама» можно посыпать рублеными грецкими орехами.
Мелко нарезать соленые огурцы. Чеснок очистить, нашинковать, а затем растереть. Натереть очищенное от кожицы и семян яблоко. Грецкие орехи немного прогреть в духовке, натереть или истолочь. Все ингредиенты соединить, перемешать, заправить майонезом по вкусу. Верх салата «Пиковая дама» можно посыпать рублеными грецкими орехами.