Ложка.su
Автор термина:
olga-mama       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на термин http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37092
Термин: Бокал для ирландского кофе (айриш-стакан)
Категория КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Б
Дата добавления термина: 29.09.17 20:23:24   термин прочитали: 266
Стадии приготовления:
Бокал для ирландского кофе (Irish Coffee Cup) или айриш-стакан - это подвид специализированной питейной посуды, которую используют для сервировки специальным образом приготовленного кофейного напитка. Кофе по-ирландски - это знаменитый напиток, в состав которого входит кофе, а также сливки и другие вкусовые добавки, которые улучшают вкусовые и ароматические характеристики готового горячего напитка.
Нередко кофе по-ирландски относят к коктейлям, которые включают в свой состав сливки, молоко, а также мороженное. Именно поэтому для сервировки данного кофейного напитка используют специализированный бокал для ирландского кофе или айриш-стакан. Стоит отметить, что айриш-стакан отличается от других бокалов для коктейлей своей изящной оригинальной формой, которая, к слову, помимо эстетических целей, призвана приносить реальную пользу и на протяжении более длительного периода времени сохранять идеальную температуру готового напитка.
Бокал для ирландского кофе отличается наличием небольшой ножки, а также боковой ручки и так называемой «юбочки». Стоит отметить, что бокал для ирландского кофе или айриш-стакан используют не только для сервировки одного вида кофейного напитка. Бокал пользуется популярность среди барменов ,которые считают айриш-стакан одним из самых лучших, вместительных и удобный для приготовления коктейлей и горячих напитков. Стандартный объем бокала для ирландского кофе составляет 20 мл. Помимо кофе по-ирландски, айриш-стакан используют для сервировки таких напитков как глинтвейн, пунш, грог, крюшон и другие.