| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37108 |
| Название: | Полента с острым творогом |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Разные |
| Дата добавления рецепта: | 30.09.17 09:00:33 рецепт прочитали: 276 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Блендер Духовка Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
Для самого блюда:
вода - 0,64 литра
кукурузная крупа - 0,11 кг
сливочное масло - 50 г
сыр «Пармезан» - 0,1 кг
соль - 1 ч. л.
Для намазки:
каперсы - 10 шт.
сливочное масло - 50 г
молотая сладкая паприка - 1 ч. л.
свежая петрушка - 3 веточки
творог - 0,1 кг
чеснок - 2 зубчика
соль - 1 щепотка
вода - 0,64 литра
кукурузная крупа - 0,11 кг
сливочное масло - 50 г
сыр «Пармезан» - 0,1 кг
соль - 1 ч. л.
Для намазки:
каперсы - 10 шт.
сливочное масло - 50 г
молотая сладкая паприка - 1 ч. л.
свежая петрушка - 3 веточки
творог - 0,1 кг
чеснок - 2 зубчика
соль - 1 щепотка
Стадии приготовления:
• Готовую поленту перемешивают с натертым на мелкой терке пармезаном, переложить в жаропрочный судок и отправить в предварительно нагретую до 180 градусов духовку запекаться на четверть часа. Затем ее нужно вытащить и остудить.
• Творог положить в блендер и хорошо взбить до получения однородной пасты.
• Добавить к творогу теплое масло и заново хорошо перемешать.
• Всыпать в массу сладкую паприку.
• Вымыть зелень, обсушить, порезать очень мелко и вместе с порезанным или пропущенным через пресс чесноком отправить к другим овощам в мультиварку. Посыпать солью по вкусу и все хорошо перемешать.
• Наша намазка готова к употреблению.
• Полента готова и ее нужно выложить из судка на разделочную доску.
• Порезать поленту на порционные куски ножом, смоченным в воде.
• Каждый кубик украсить творожной намазкой и положить по 1 каперсу. Все, блюдо готово, можно подавать его к столу.
• Творог положить в блендер и хорошо взбить до получения однородной пасты.
• Добавить к творогу теплое масло и заново хорошо перемешать.
• Всыпать в массу сладкую паприку.
• Вымыть зелень, обсушить, порезать очень мелко и вместе с порезанным или пропущенным через пресс чесноком отправить к другим овощам в мультиварку. Посыпать солью по вкусу и все хорошо перемешать.
• Наша намазка готова к употреблению.
• Полента готова и ее нужно выложить из судка на разделочную доску.
• Порезать поленту на порционные куски ножом, смоченным в воде.
• Каждый кубик украсить творожной намазкой и положить по 1 каперсу. Все, блюдо готово, можно подавать его к столу.