Ложка.su
Автор рецепта:
bron       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37112
Название: Гренки с чесноком и авокадо
Категория Холодные блюда и закуски / Бутерброды
Дата добавления рецепта: 30.09.17 10:31:48   рецепт прочитали: 195
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Блендер
   Духовка
   Смешивание
Ингредиенты:
хлеб для тостов - 10 ломтиков
оливковое масло - 50 мл
авокадо - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
лимонный сок - 20 мл
соль - 2 г
Стадии приготовления:
• Тостерный хлеб порезать по диагонали на две половинки.
• Верх каждого ломтика смазать хорошо оливковым маслом.
• Уложит ломтики на противень, и отправить в духовку на 7 минут. Температура жарки должна быть 180 градусов.
• Теперь можно приступать к авокадо. Если он твердый, его следует положить на ночь в один пакет с яблоками и завязать. Созревание плода произойдет очень быстро. Затем авокадо вытаскивают, моют и счищают с него кожуру. Плод порезать на кусочки и, положив в блендер, превратить в пюре.
• В авокадную массу выдавить через пресс чеснок, добавить по 1 ст. л. сока лимона и оливкового масла. Всю массу следует заново хорошо перемешать.
• Поджаренный хлеб вытаскивают из духовки и верхнюю сторону хорошо натирают долькой чеснока.
• Каждую гренку намазать авокадной массой и украсить зеленью на усмотрение. Все, можно подавать к столу.