| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37138 |
| Термин: | Бутылочная пробка |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Б |
| Дата добавления термина: | 30.09.17 15:35:55 термин прочитали: 248 |
Стадии приготовления:
Бутылочная пробка - это приспособление, которое представляет собой кусок какого-либо материала, используемого для закупоривания бутылок. Бутылочные пробки играют важную роль в процессе хранения, а также транспортировки жидких веществ, том числе и пищевых. Бутылочные пробки помогают предотвратить расплескивавшие содержимого тары, а также проникновению в жидкости болезнетворных микроорганизмов. Помимо того, бутылочные пробки помогают избежать окисления жидкого содержимого.
Стоит отметить, что бутылочные пробки отличаются своей формой и конструкцией, которая зачастую предусматривает наличие дополнительных компонентов, которые улучшают защитные свойства пробок, а также являются оригинальным знаком качества и подлинности некоторых напитков. В качестве примера модифицированной бутылочной пробки можно привести такой известный напиток как шампанское.
Бутылка для шампанского оснащена не только пробкой с гравировкой, но и специальным металлическим каркасом, который помогает извлекать пробку и тем самым откупоривать игристое вино. Бутылочные пробки изготавливают из различных материалов. Как правило, бутылочные пробки отличаются своей прочностью, что иногда негативно влияет на откупоривание бутылок. Нередко для откупоривания бутылочных пробок используют специальные приспособления, например штопор или открывалка для пивных бутылок.
Однако, справедливости ради, стоит отметь, что проблемы с извлечением пробки возникают при отсутствии специализированных инструментов или нарушении методики откупоривания бутылок. Методика откупоривания бутылок также важна, поскольку зачастую пробка используется повторно, а при неправильно откупоривании она может быть повреждена. Стоит наиболее аккуратно подходить к откупориванию бутылочек с лекарственным препаратами.
Вид пробки для бутылки зависит от нескольких факторов, среди которых самыми важными можно считать материал, а также назначение. Выделяют такие виды пробок как:
корковая пробка, как правило, используется при закупоривании бутылок с вином, а также шампанским;
металлическая пробка используется для пивных бутылок, а также для прохладительных безалкогольных сладких и газированных напитков, минеральной воды и сиропов;
пластмассовые пробки используют для закупоривания пластмассовых бутылок с безалкогольными напитками;
пробки из фольги используют при производстве лекарственных средств, а также для закупоривания водочных бутылок;
резиновые и стеклянные пробки чаще всего используют в фармацевтическом производите.
Стоит отметить, что бутылочные пробки отличаются своей формой и конструкцией, которая зачастую предусматривает наличие дополнительных компонентов, которые улучшают защитные свойства пробок, а также являются оригинальным знаком качества и подлинности некоторых напитков. В качестве примера модифицированной бутылочной пробки можно привести такой известный напиток как шампанское.
Бутылка для шампанского оснащена не только пробкой с гравировкой, но и специальным металлическим каркасом, который помогает извлекать пробку и тем самым откупоривать игристое вино. Бутылочные пробки изготавливают из различных материалов. Как правило, бутылочные пробки отличаются своей прочностью, что иногда негативно влияет на откупоривание бутылок. Нередко для откупоривания бутылочных пробок используют специальные приспособления, например штопор или открывалка для пивных бутылок.
Однако, справедливости ради, стоит отметь, что проблемы с извлечением пробки возникают при отсутствии специализированных инструментов или нарушении методики откупоривания бутылок. Методика откупоривания бутылок также важна, поскольку зачастую пробка используется повторно, а при неправильно откупоривании она может быть повреждена. Стоит наиболее аккуратно подходить к откупориванию бутылочек с лекарственным препаратами.
Вид пробки для бутылки зависит от нескольких факторов, среди которых самыми важными можно считать материал, а также назначение. Выделяют такие виды пробок как:
корковая пробка, как правило, используется при закупоривании бутылок с вином, а также шампанским;
металлическая пробка используется для пивных бутылок, а также для прохладительных безалкогольных сладких и газированных напитков, минеральной воды и сиропов;
пластмассовые пробки используют для закупоривания пластмассовых бутылок с безалкогольными напитками;
пробки из фольги используют при производстве лекарственных средств, а также для закупоривания водочных бутылок;
резиновые и стеклянные пробки чаще всего используют в фармацевтическом производите.