Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37162
Название: Диетический салат «Курочка-Снегурочка»
Категория Салаты / Из птицы
Дата добавления рецепта: 01.10.17 07:34:25   рецепт прочитали: 237
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
филе куриное - 300 г
капуста пекинская - 1/2 кочана
перец болгарский красный - 1 шт.
перец болгарский желтый - 1 шт.
лук репчатый красный - 2 головки
лук зеленый - 1 пучок

для заправки:
сметана - 2 ст. л.
горчица - 1 ст. л.
чеснок - 1 зубчик
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Нарезать красный репчатый лук полукольцами, красный и желтый сладкий болгарский перец – соломкой. Нашинковать зеленый лук и китайскую капусту, отваренную курицу измельчить кубиками.
Для приготовления заправки смешать сметану, столовую горчицу, давленый зубчик чеснока, соль и перец. Все ингредиенты выложить в салатницу, перемешать, полить соусом и подать салат «Курочка-Снегурочка» к столу.