Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37200
Название: Салат «Неженка» с курицей и сыром
Категория Салаты / Из птицы
Дата добавления рецепта: 01.10.17 16:52:46   рецепт прочитали: 232
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Тёрка
Ингредиенты:
филе куриное - 300 г
сыр твердый - 50 г
яйцо - 3 шт.
морковь - 1 шт.
рис - 1 стакан
чеснок - 2 зубчика
перец черный молотый - по вкусу
майонез - по потребности
зелень - по потребности
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Отварить грудку, дать остыть в бульоне, порезать кубиками, яйца мелко порубить, натереть крупно сыр, отдельно – отварную морковь, чеснок раздавить прессом или очень мелко натереть.
Перемешать рис с морковью, яйцами, мясом, всыпать сыр, добавить чеснок, подсолить, заправить салат «Неженка» майонезом. На плоское блюдо поставить кулинарное кольцо, заполнить салатом и убрать его, оформить верх салата зеленью.