Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37228
Название: Слоеный салат «Красная шапочка» с грибами
Категория Салаты / С колбасой, ветчиной и т.п.
Дата добавления рецепта: 01.10.17 18:17:23   рецепт прочитали: 238
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Жареное
   Нарезка
Ингредиенты:
ветчина/мясо/курица - 150 г
грибы - 300 г
сыр твердый - 150 г
яйцо - 3 шт.
помидоры - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
майонез - по потребности
Стадии приготовления:
Любые свежие грибы нарезать кубиками и обжарить на растительном масле. Порубить и обжарить лук. Нарезать кубиками ветчину или вареное мясо, копченую курицу. Выложить салат на блюдо слоями: ветчина, грибы, натертые отваренные куриные яйца, сыр.
Все слои промазать майонезом, будет лучше, если это будет соус домашнего приготовления. Салат «Красная шапочка» украсить мелкими кусочками помидоров, уложить их плотно, по всей поверхности салата. Если плоды не очень плотные, семенные камеры можно вынуть.