Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37242
Название: Салат «Клубничка» с грибами и курицей
Категория Салаты / Из птицы
Дата добавления рецепта: 01.10.17 21:25:32   рецепт прочитали: 252
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Жареное
   Нарезка
Ингредиенты:
филе куриное - 250-300 г
помидоры - 300 г
шампиньоны - 200 г
сыр твердый - 150 г
огурец - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - по потребности
майонез - по потребности
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Вымыть и почистить грибы, порезать на кусочки небольшого размера, обжарить в разогретом масле. Лук нашинковать как можно мельче, порезать на небольшие квадратные кусочки отварное филе.
На большую тарелку выложить слой мяса, потом майонез, лук и опять майонез, присолить, присыпать мелко потертым сыром, прикрыть грибным слоем, промазать майонезом.
Последним слоем в салате «Клубничка» будут мелкие кубики помидора, украсить верх блюда листиками, вырезанными из пластинок огурца.