Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37261
Название: Итальянский шопский салат с курицей
Категория Салаты / Из птицы
Дата добавления рецепта: 01.10.17 22:25:40   рецепт прочитали: 241
Специальные характеристики блюда: Национальная кухня
   Итальянская кухня
Способы приготовления
   Блендер
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
для салата:
грудка куриная - 220 г
сыр моцарелла - 110 г
салями - 85 г
сыр пармезан - 25 г
бекон - 6-8 кусков
помидоры - 2-3 шт.
нут консервированный - 1 банка
салат ромен - 1-2 пучка
лук репчатый красный - 1 головка
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу

для заправки:
яйцо (желток) - 1 шт.
масло оливковое - 1 стакан
уксус винный красный - 1/3 стакана
сахар - 1 ч. л.
горчица дижонская - 1/2 ч. л.
чеснок - 2-3 зубчика
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Приготовить заправку: взбить в блендере все продукты секунд тридцать до однородности. Порезать все ингредиенты для салата, положить в большой салатник. Посыпать перцем, солью, размешать. Заправить обильно соусом, размешать. Посыпать итальянский шопский салат специями.