Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37272
Название: Слоеный салат «Печень под шубой» с яблоками
Категория Салаты / Разные
Дата добавления рецепта: 02.10.17 08:40:21   рецепт прочитали: 216
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Тёрка
Ингредиенты:
печень говяжья - 250-300 г
сыр колбасный - 150 г
яйцо - 5 шт.
яблоки - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
майонез - по потребности
Стадии приготовления:
Отварить в подсоленной воде со специями печень, дать остыть, крупно натереть, также натереть и сыр, и яблоки, и яйца, нашинковать на мелкий кубик лук. Собрать салат «Печень под шубой» послойно, промазывая каждый майонезом, в следующем порядке.
Разровнять на блюде слой печени, подсолить, далее положить лук, потом яблоки, подсоленные яйца, окончить сыром.