| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37274 |
| Название: | Салат «Графский» с орехами и черносливом |
| Категория | Салаты / Разные |
| Дата добавления рецепта: | 02.10.17 08:45:33 рецепт прочитали: 242 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка Охлажденное в холодильнике или морозилке |
Ингредиенты:
орехи грецкие - 100 г
чернослив - 100 г
яйцо - 4 шт.
картофель - 3 шт.
свекла - 1 шт.
майонез - по потребности
соль - по вкусу
чернослив - 100 г
яйцо - 4 шт.
картофель - 3 шт.
свекла - 1 шт.
майонез - по потребности
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Отварить до готовности свеклу и картофель в «мундире». Остудить, кожицу очистить. То и другое нарезать кубиками. Отварить куриные яйца, очистить и отделить белки от желтков.
Выложить салат на плоское блюдо слоями: картофель, свекла, нарезанные кубиками желтки, кусочки чернослива, белки. Все слои промазать майонезом. Чернослив лучше предварительно залить кипятком на 10–15 минут.
Салат сверху также намазать майонезом и посыпать рублеными грецкими орехами. Также можно украсить салат зернами спелого граната. Поставить салат «Графский» в холодильник для пропитывания на несколько часов.
Выложить салат на плоское блюдо слоями: картофель, свекла, нарезанные кубиками желтки, кусочки чернослива, белки. Все слои промазать майонезом. Чернослив лучше предварительно залить кипятком на 10–15 минут.
Салат сверху также намазать майонезом и посыпать рублеными грецкими орехами. Также можно украсить салат зернами спелого граната. Поставить салат «Графский» в холодильник для пропитывания на несколько часов.