Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37276
Название: Слоеный салат с грибами и свининой
Категория Салаты / Из мяса
Дата добавления рецепта: 02.10.17 08:50:50   рецепт прочитали: 254
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Жареное
   Нарезка
   Тёрка
Ингредиенты:
свинина - 300 г
грибы - 300 г
сыр твердый - 100 г
картофель - 2 шт.
морковь - 1 шт.
огурец - 1 шт.
лук репчатый - 1/2 головки
Стадии приготовления:
Отварить очищенные клубни картофеля, нарезать кубиками. Обжарить грибы с репчатым луком. Отварить морковь, свинину, нарезать кубиками. Так же нарезать свежий огурец и натереть сыр.
Продукты выложить слоями: картофель, грибная обжарка, морковь, свинина, огурец. Все слои промазать майонезом, полить соусом верх салата, посыпать тертым сыром.
Комментарий автора:
Свежие огурцы в рецепте можно заменить на соленые или маринованные. Блюдо станет острее на вкус.