| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37306 |
| Название: | Салат «Три цветка» с грибами и курицей |
| Категория | Салаты / Из птицы |
| Дата добавления рецепта: | 05.10.17 19:52:45 рецепт прочитали: 279 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Жареное Нарезка |
Ингредиенты:
курица отварная - 180-220 г
сыр твердый - 160 г
грибы маринованные - 150 г
морковь по-корейски - 100 г
яйцо - 4 шт.
майонез - по потребности
сыр твердый - 160 г
грибы маринованные - 150 г
морковь по-корейски - 100 г
яйцо - 4 шт.
майонез - по потребности
Стадии приготовления:
Отварить куриное филе с солью и специями, нарезать на кусочки и немного обжарить. Порезать маринованные грибы, например, маслята. Отварить, очистить и измельчить куриные яйца, натереть твердый сыр.
Продукты выложить в салатницу слоями в таком порядке: куриное мясо, грибы, мелко нарезанная морковь по-корейски, яйца. Все слои промазывать майонезом. Сверху салат «Три цветка» с грибами и курицей полить майонезом и посыпать тертым сыром.
Продукты выложить в салатницу слоями в таком порядке: куриное мясо, грибы, мелко нарезанная морковь по-корейски, яйца. Все слои промазывать майонезом. Сверху салат «Три цветка» с грибами и курицей полить майонезом и посыпать тертым сыром.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Блюдо можно украсить веточками петрушки и «цветами» из куриных белков, «хризантемами» из моркови по-корейски. Если заменить морковь по-корейски обычной, отваренной, то салат не будет таким острым, также можно вместо маринованных грибов использовать обжаренные шампиньоны.