| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37319 |
| Название: | Салат с сельдью и овощами без майонеза |
| Категория | Салаты / Из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 05.10.17 21:14:57 рецепт прочитали: 223 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Маринование Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
сельдь - 1 шт.
картофель - 4 шт.
огурцы - 4 шт.
морковь - 3 шт.
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
лук зеленый - по потребности
соль - по вкусу
картофель - 4 шт.
огурцы - 4 шт.
морковь - 3 шт.
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
лук зеленый - по потребности
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Отварить картофель в «мундире», очистить, нарезать кубиками. Смешать кипяченую воду с уксусом и сахаром, замариновать репчатую луковицу небольшого размера. Порезать филе сельди кубиками, выложить на нее нарезанный маринованный лук. Натереть морковь, перемешать с давленым чесноком. Свежие огурцы также нарезать кубиками. Все ингредиенты перемешать, украсить салат с сельдью и овощами нарезанным зеленым луком, листочками петрушки.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Блюдо можно выложить на тарелку с помощью разъемной формы, «башенкой». При подаче бортики удалить.