Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37330
Название: Салат с кукурузой, курицей и помидорами
Категория Салаты / Из птицы
Дата добавления рецепта: 05.10.17 23:05:49   рецепт прочитали: 255
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
Ингредиенты:
филе курицы - 300 г
кукуруза консервированная - 1 банка
картофель - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
лимон - 1/2 шт.
майонез - по потребности
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Отварить курицу, удалить кожу и кости. Измельчить мясо. Картофель и томаты порезать на кубики. Почистить и измельчить лук, положить в емкость, обдать кипятком, чтобы исчезла горечь, воду слить. Сложить мясо курицы и овощи в глубокую емкость. С кукурузы слить сок, зернышки насыпать в салат.
Посыпать солью, все размешать. Приготовить заправку: соединить сок лимона и майонез. Можно положить горчицу, тогда будет поострей. Размешать. Положить салат с кукурузой, курицей и помидорами на плоскую тарелку горкой, полить заправкой. Украсить салатик яйцом, зеленью и помидорками.