| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37344 |
| Название: | Простой торт «Если пропадает кефир» |
| Категория | Десерты / Торты |
| Дата добавления рецепта: | 05.10.17 23:49:12 рецепт прочитали: 226 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Замешивание (тесто) Миксер Смешивание |
Ингредиенты:
для теста:
яйцо - 1 шт.
кефир - 2 стакана
мука - 2 стакана
сахар - 1 стакан
сода/уксус - 1/2 ч. л.
пропитка:
кефир - 1 стакан
сахар - 1/2 стакана
яйцо - 1 шт.
кефир - 2 стакана
мука - 2 стакана
сахар - 1 стакан
сода/уксус - 1/2 ч. л.
пропитка:
кефир - 1 стакан
сахар - 1/2 стакана
Стадии приготовления:
Приготовить наливное тесто из кефира, яиц, сахара и муки. Для этого яйца взбить с сахаром миксером в пену. В кефире развести соду, гашенную уксусом. Теперь соединить две смеси и всыпать муку. Размешать тесто, по консистенции оно получается, как густая сметана.
Форму для выпечки застелить бумагой и вылить треть теста. Выпекать в духовке корж 15 минут, до золотистого цвета. Во время выпекания корж поколоть вилкой. Так испечь три коржа. Крем для торта приготовить из кефира и сахара. Смешать ингредиенты и хорошо размешать. Чтобы сахар растворился, кефир можно немного подогреть, но не кипятить.
Смазать коржи кефирным кремом, сложить. Для украшения торта «Если пропадает кефир» использовать продукты в наличии: кокосовую стружку, свежие фрукты, изюм, орехи, конфеты, шоколад.
Форму для выпечки застелить бумагой и вылить треть теста. Выпекать в духовке корж 15 минут, до золотистого цвета. Во время выпекания корж поколоть вилкой. Так испечь три коржа. Крем для торта приготовить из кефира и сахара. Смешать ингредиенты и хорошо размешать. Чтобы сахар растворился, кефир можно немного подогреть, но не кипятить.
Смазать коржи кефирным кремом, сложить. Для украшения торта «Если пропадает кефир» использовать продукты в наличии: кокосовую стружку, свежие фрукты, изюм, орехи, конфеты, шоколад.