Ложка.su
Автор рецепта:
olga-mama       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37350
Название: Картофельный гратен с куриным филе
Категория Горячие блюда / Блюда из птицы
Кол-во порций блюда: 4
Дата добавления рецепта: 06.10.17 10:36:20   рецепт прочитали: 213
Калорийность блюда: высокая
Общее время приготовления: от 40 до 50 мин.
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На обед
   На ужин
Способы приготовления
   Духовка
   Жареное
   Нарезка
   Тёрка
Ингредиенты:
картофель - 500 г
филе куриное - 250 г
сыр твердый - 200-300 г
соус грибной - по вкусу
Стадии приготовления:
Куриное филе нарезать небольшими кубиками, обжарить до полуготовности, соль и молотый перец – по вкусу. Натереть на крупной терке сыр.
Картофельные клубни очистить, нарезать ломтиками, посолить и перемешать в пакете. Выложить в формочки слоями: картофель, куриное мясо, грибной или чесночный соус, сыр. Печь гратен с куриным филе при температуре 175 градусов в течение получаса.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
При подаче запеканку можно украсить свежей зеленью, дольками свежих помидоров или нарезанным соленым или маринованным огурцом.