Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37380
Название: Салат «Колобок» с колбасой
Категория Салаты / С колбасой, ветчиной и т.п.
Дата добавления рецепта: 06.10.17 23:29:55   рецепт прочитали: 273
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Нарезка
   Тёрка
Ингредиенты:
колбаса/мясо - 300 г
сыр твердый - 200 г
яйцо - 6 шт.
картофель - 2 шт.
морковь - 2 шт.
огурцы - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 2-3 зубчика
майонез - по потребности
Стадии приготовления:
Порезать огурцы, колбасу на кубики. Потереть сыр, картофель и морковь. Морковь на мелкой, все остальное на крупной терке. Мелко порезать лук. Яйца разделить на белки и желтки. И натереть их по отдельности. Выложить салат слоями в салатник. Между слоями смазывать майонезом.
Вначале огурцы, затем картофель, лук и сыр. Потом выложить морковь, смешанную с измельченным чесноком и майонезом. На нее положить колбасу, посыпать белками, а сверху желтками. На салате «Колобок» сверху выложить глаза, нос и рот колобка маленькими кругляшками огурца и листиками зелени.