| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37398 |
| Название: | Слоеный салат «Семга на шубе» |
| Категория | Салаты / Из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 09.10.17 20:33:33 рецепт прочитали: 225 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка Охлажденное в холодильнике или морозилке Тёрка |
Ингредиенты:
филе семги - 300 г
картофель - 2 шт.
свекла - 2 шт.
яйцо - 2 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 2 головки
майонез - по потребности
зелень - по потребности
картофель - 2 шт.
свекла - 2 шт.
яйцо - 2 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 2 головки
майонез - по потребности
зелень - по потребности
Стадии приготовления:
Отварить куриные яйца, крупную морковь, свеклу, клубни картофеля. Все овощи и яйца натереть по отдельности, мелко нарезать репчатый лук. Разбавить майонез сметаной. На тарелку поставить кольцо-форму для салатов. Выложить слой свеклы, морковь, картофель.
Каждый слой промазывать майонезной смесью. Верх салата украсить кусочками или ломтиками малосольной сёмги. Поставить в холодильник на два-три часа. При подаче снять кольцо, украсить салат «Семга на шубе» тертым сыром, зеленью петрушки, луковым пером.
Каждый слой промазывать майонезной смесью. Верх салата украсить кусочками или ломтиками малосольной сёмги. Поставить в холодильник на два-три часа. При подаче снять кольцо, украсить салат «Семга на шубе» тертым сыром, зеленью петрушки, луковым пером.
Комментарий автора:
Салат можно приготовить без свеклы, свежий лук заменить на маринованный.