Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37401
Название: Салат «Мозаика» с шампиньонами
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 09.10.17 20:44:06   рецепт прочитали: 217
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Жареное
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
шампиньоны - 300 г
морковь корейская - 100 г
сыр твердый - 100 г
перец болгарский - 1 шт.
филе куриное - 1 шт.
кукуруза консервированная - 1/2 банки
лук репчатый - 1 головка
лук зеленый - по потребности
майонез - по потребности
Стадии приготовления:
Отварить до готовности куриное филе, охладить и нарезать кубиками. Измельчить репчатый лук, обжарить на растительном масле, порезать шампиньоны пластинками, добавить к луку и еще обжарить. Также остудить.
Нарезать соломкой красный сладкий болгарский перец, твердый сыр – кубиками. Ингредиенты смешать, добавить морковь по-корейски, консервированную кукурузу, заправить майонезом. Украсить салат «Мозаика» зеленым луком.