Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37418
Название: Салат с капустой и сельдью
Категория Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Дата добавления рецепта: 09.10.17 21:58:44   рецепт прочитали: 217
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Нарезка
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
   Смешивание
Ингредиенты:
филе сельди - 125 г
капуста - 1/4 кочана
яблоко зеленое - 1/2 шт.
салат - 1/2 пучка
перец белый молотый - по вкусу
укроп - по потребности
соль - по вкусу

для заправки:
сметана - 3 ст. л.
горчица - 1 ч. л.
сахар - 2 щепотки
Стадии приготовления:
Тоненько нашинковать капусту, посыпать солью, чуть-чуть перемять. Порвать салат на куски. Порезать яблоко тоненькой соломкой. Куски сельди порезать на три кусочка вдоль.
Приготовить заправку: соединить все ингредиенты, заправить салатик. Посыпать перцем, измельченной зеленью, размешать. Желательно салату с капустой и сельдью дать настояться минут двадцать в холодильнике.