| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37421 |
| Название: | Оригинальный салат «Сугробы» с колбасой |
| Категория | Салаты / С колбасой, ветчиной и т.п. |
| Дата добавления рецепта: | 09.10.17 22:07:05 рецепт прочитали: 219 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка Тёрка |
Ингредиенты:
колбаса - 150 г
сыр твердый - 100 г
яйцо - 4 шт.
картофель - 2 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
перец черный молотый - по вкусу
майонез - по потребности
соль - по вкусу
сыр твердый - 100 г
яйцо - 4 шт.
картофель - 2 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
перец черный молотый - по вкусу
майонез - по потребности
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Отварить, остудить и почистить картофель, потереть. Крупно потереть морковь, порезать лук полукольцами. Обжарить его с морковью. Порезать мелко колбасу. Отварить, охладить, почистить и порезать пополам яйца. Отделить желтки и белки. Растереть майонез с чесноком, посыпать перцем, солью.
Нафаршировать смесью белки. Мелко потереть сыр. Уложить слои: картофель, налить майонез, морковь и лук, колбаска, майонез, положить срезом вниз фаршированные яйца. Намазать салат «Сугробы» с колбасой майонезом, посыпать сыром.
Нафаршировать смесью белки. Мелко потереть сыр. Уложить слои: картофель, налить майонез, морковь и лук, колбаска, майонез, положить срезом вниз фаршированные яйца. Намазать салат «Сугробы» с колбасой майонезом, посыпать сыром.