Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37447
Название: Слоеный салат «Лукошко» с грибами и мясом
Категория Салаты / Из мяса
Дата добавления рецепта: 10.10.17 22:56:47   рецепт прочитали: 277
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Тёрка
Ингредиенты:
курица/свинина - 300 г
морковь корейская - 100 г
сыр твердый - 100 г
шампиньоны/опята маринованные - 1 банка
картофель - 4 шт.
огурец маринованный - 2-3 шт.
лук репчатый - 1-2 головки
лук зеленый - по потребности
майонез - по потребности
укроп - по потребности
Стадии приготовления:
Выложить слоями: рубленый зеленый лук или укроп, маринованные шампиньоны или опята, лук репчатый, тертый отварной картофель, майонез. Следующий слой: мелко порезанная отварная курица или свинина, мелко измельченные маринованные огурцы, репчатый лук, слой картофеля, майонез. Далее: готовая морковь по-корейски, тертый сыр, майонез, грибы, зеленый лук или укроп. Дать салату «Лукошко» с грибами и мясом постоять в холодильнике несколько часов.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Салат можно украсить целыми маринованными грибами и рубленым зеленым луком.