Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37450
Название: Салат из курицы с морковью по-корейски и киви
Категория Салаты / Из птицы
Дата добавления рецепта: 11.10.17 00:19:42   рецепт прочитали: 238
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Тёрка
Ингредиенты:
грудка куриная - 1/2 шт.
сыр твердый - 150 г
яйцо - 3 шт.
яблоко - 1 шт.
киви - 1 шт.
морковь корейская - по потребности
Стадии приготовления:
Куриное филе отварить и мелко нарезать, соль, перец – по вкусу. Очистить и нарезать половинками тонкие пластинки одного киви. Отварить и натереть белки трех яиц, потереть яблоко и твердый сыр. Готовую морковь по-корейски мелко нарезать.
Выложить слои в прозрачную салатницу: курица, киви, яичные белки, яблоко, сыр, морковь. Сверху – мелко раскрошенные желтки. Все слои салата из курицы с морковью по-корейски промазать тонким слоем майонеза.
Комментарий автора:
Для праздничного варианта можно украсить блюдо зеленью, из белков вырезать «ромашки», из моркови по-корейски выложить «хризантемы».