| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37459 |
| Название: | Салат с рукколой, сыром и кедровыми орехами |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 12.10.17 21:31:55 рецепт прочитали: 235 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Средиземноморская кухняСпособы приготовления Жареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
для салата:
сыр моцарелла - 250 г
помидоры черри - 4 шт.
орехи кедровые - 1/4 стакана
руккола - по потребности
для заправки:
перец черный молотый - по вкусу
масло оливковое - по потребности
сок лимонный - по потребности
соль - по вкусу
сыр моцарелла - 250 г
помидоры черри - 4 шт.
орехи кедровые - 1/4 стакана
руккола - по потребности
для заправки:
перец черный молотый - по вкусу
масло оливковое - по потребности
сок лимонный - по потребности
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Порвать руками листья салата, порезать помидоры черри и сыр моцарелла и выложить на зелень. Немного обжарить очищенные кедровые орехи на сухой сковороде. Для заправки смешать оливковое масло, лимонный сок, посолить, поперчить по вкусу. Полить смесью салат и посыпать кедровыми орехами.
Комментарий автора:
В заправку для салата можно добавить сухие специи, орегано, базилик. Сыр «Моцарелла» можно заменить брынзой.