| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37523 |
| Название: | Баклажаны как грибы |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых |
| Кол-во порций блюда: | 4 |
| Дата добавления рецепта: | 15.10.17 10:45:34 рецепт прочитали: 314 |
| Калорийность блюда: | высокая |
| Общее время приготовления: | от 30 до 50 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На ужинСпособы приготовления Жареное Нарезка Смешивание Тушеное |
Ингредиенты:
-
Баклажаны
- 1 кг,
- Яйцо - 3 шт.,
- Лук - 100 г,
- Морковь - 100 г,
- Сметана - 3 ст.л.,
- Растительное масло - 50 мл,
- Грибная приправа - 3 ч.л.
- Яйцо - 3 шт.,
- Лук - 100 г,
- Морковь - 100 г,
- Сметана - 3 ст.л.,
- Растительное масло - 50 мл,
- Грибная приправа - 3 ч.л.
Стадии приготовления:
Баклажаны помыть,почистить
Порезать кубиками
Добавить яйца, перемешать и оставить на 1 час
Обжарить на растительном масле до золотистой корочки
Добавить лук, морковь, сметану.
Приправу со вкусом грибов и потушить 15 минут