| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37543 |
| Название: | Домашняя наливка из клубники |
| Категория | Напитки / Алкогольные / Крепкие алкогольные |
| Дата добавления рецепта: | 15.10.17 19:39:49 рецепт прочитали: 255 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Нарезка Смешивание Другое |
Ингредиенты:
клубника - 1 кг
сахар - 1 кг
водка - 500 мл
сахар - 1 кг
водка - 500 мл
Стадии приготовления:
Разрезаем ягоды пополам, выкладываем в трехлитровую банку, насыпаем половину сахара и встряхиваем, перемешивая. Заливаем водкой.
Перевязываем горлышко сложенной в несколько слоев марлей, закрепляем резинкой и держим банку при комнатной температуре 3-4 дня. Когда клубника забродит, заменяем марлю гидрозатвором или резиновой перчаткой с проколом в пальце.
Через 10 дней высыпаем в банку оставшийся сахар. Все хорошо перемешиваем и убираем в темное прохладное место на 15 дней.
Процеживаем и подаем к столу.
Перевязываем горлышко сложенной в несколько слоев марлей, закрепляем резинкой и держим банку при комнатной температуре 3-4 дня. Когда клубника забродит, заменяем марлю гидрозатвором или резиновой перчаткой с проколом в пальце.
Через 10 дней высыпаем в банку оставшийся сахар. Все хорошо перемешиваем и убираем в темное прохладное место на 15 дней.
Процеживаем и подаем к столу.