| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37612 |
| Название: | Лимонное варенье |
| Категория | Заготовки и консервирование / Варенье и джемы |
| Дата добавления рецепта: | 16.10.17 21:13:31 рецепт прочитали: 269 |
| Калорийность блюда: | низкая |
| Общее время приготовления: | от 40 до 60 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Охлажденное в холодильнике или морозилке Смешивание |
Ингредиенты:
Лимоны — 1 кг
Сахар — 1,5 кг
Вода — 400 мл.
Сахар — 1,5 кг
Вода — 400 мл.
Стадии приготовления:
Моем тщательно лимоны, очищаем от кожуры и опускаем на 20 минут в кипяток.
Затем еще раз моем лимоны в холодной воде и нарезаем небольшими кусочками, удаляя все косточки.
Для сиропа сахар смешать с водой. Ставим на огонь и как только он закипит, опускаем в него кусочки лимона, дает варенью закипеть и сразу снимает его с огня.
Остужаем полностью и снова доводим до кипения и еще раз остужаем.
Готовое варенье разливаем по стерилизованным банкам, закатываем.
Приятного чаепития!
Затем еще раз моем лимоны в холодной воде и нарезаем небольшими кусочками, удаляя все косточки.
Для сиропа сахар смешать с водой. Ставим на огонь и как только он закипит, опускаем в него кусочки лимона, дает варенью закипеть и сразу снимает его с огня.
Остужаем полностью и снова доводим до кипения и еще раз остужаем.
Готовое варенье разливаем по стерилизованным банкам, закатываем.
Приятного чаепития!