Ложка.su
Автор рецепта:
olga-mama       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37640
Название: Шарлотка
Категория Выпечка / Разное
Кол-во порций блюда: 6
Дата добавления рецепта: 17.10.17 19:42:17   рецепт прочитали: 259
Калорийность блюда: высокая
Общее время приготовления: от 30 до 40 мин.
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На завтрак
   На обед
   На полдник
   На ужин
   На праздник
Способы приготовления
   Блендер
   Духовка
   Миксер
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
яйца - 4 шт.
сахар - 100 г
мука - 3 стакана (примерно)
сливочное масло - для смазывания формы
яблоки - 2 шт.
соль, разрыхлитель - на кончике ножа
Стадии приготовления:
Взбить яйца до побеления, добавить сахар и снова взбить. Постепенно добавить соль, разрыхлитель и муку. Тесто должно быть в виде густой сметаны (поэтому указано ориентировочное количество муки).
Яблоки нарезать на кусочки произвольной формы, выложить в смазанную сливочным маслом форму, залить тестом.
Пирог выпекать в разогретой до 180 С духовке около 20 минут до готовности (проверяем деревянной шпажкой).