| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37665 |
| Название: | Салат «Капрезе» с сыром моцарелла |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 17.10.17 21:52:33 рецепт прочитали: 210 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Итальянская кухняСпособы приготовления Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
сыр моцарелла - 300 г
листья базилика - 12 шт.
помидоры - 4 шт.
перец черный молотый - по вкусу
уксус бальзамический - по потребности
масло оливковое - по потребности
соль - по вкусу
листья базилика - 12 шт.
помидоры - 4 шт.
перец черный молотый - по вкусу
уксус бальзамический - по потребности
масло оливковое - по потребности
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Салат «Капрезе» с бальзамическим уксусом готовится очень просто. Необходимо нарезать кружками помидор и сыр моцарелла. Стоит учитывать, что помидоры лучше выбирать одинаковых размеров относительно сыра, чтобы в салате была красивая пропорция.
Для приготовления заправки необходимо смешать оливковое масло, уксус, пряности, специи. Выложить сыр, через один, с помидорными кружками. По блюду разложить литья базилика и все полить ароматной заправкой. Салат «Капрезе» с сыром моцарелла готов.
Для приготовления заправки необходимо смешать оливковое масло, уксус, пряности, специи. Выложить сыр, через один, с помидорными кружками. По блюду разложить литья базилика и все полить ароматной заправкой. Салат «Капрезе» с сыром моцарелла готов.