Ложка.su
Автор рецепта:
alina111       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=3767
Название: Зеленый салат с курицей
Категория Салаты / Из птицы
Дата добавления рецепта: 23.01.12 10:41:25   рецепт прочитали: 1241
Общее время приготовления: от 15 до 20 мин.
Ингредиенты:
Куриная грудка (филе) — 1 шт.
Лимон — 1/4 шт.
Масло оливковое — 2 ст. ложки
Микс-салат — 1 горсть
Перец болгарский красный — 1 шт.
Перец черный молотый — по вкусу
Сметана — 2 ст. ложки
Соль — по вкусу
Стадии приготовления:
На разогретом гриле с двух сторон обжариваем куриную грудку, нарезанную на медальоны, с кусочками болгарского перца. Солим, перчим, поливаем лимонным соком.
Готовим заправку: смешиваем сметану с лимонным соком и оливковым маслом.
На блюдо выкладываем микс-салат с курицей и перцем, рядом ставим соусник с заправкой.
Подаем:) Приятного аппетита!