| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37703 |
| Название: | Слоеный салат «А-ля жульен» |
| Категория | Салаты / Из птицы |
| Дата добавления рецепта: | 19.10.17 07:22:41 рецепт прочитали: 274 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Жареное Нарезка Тёрка |
Ингредиенты:
филе куриное - 300 г
шампиньоны - 300 г
сыр твердый - 150 г
картофель - 150 г
яйцо - 3 шт.
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 2 головки
майонез - по потребности
шампиньоны - 300 г
сыр твердый - 150 г
картофель - 150 г
яйцо - 3 шт.
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 2 головки
майонез - по потребности
Стадии приготовления:
Отварить куриное мясо, картофель или рис, яйца, морковь. Порезать лук на полукольца и чуть-чуть поджарить. Обжарить порезанные грибы. Крупно натереть сыр. Слоями уложить на тарелку: кусочки курицы, обжаренный лук, натертый отваренный картофель.
Каждый слой немного смазать майонезом. Затем выложить слой грибов, крупно натертую морковь, вновь смазать майонезом. Затем крупно натертые яйца и сыр. Отставить слоеный салат «А-ля жульен» часа на полтора для пропитки. Готовый салат украсить по желанию, подать к столу.
Каждый слой немного смазать майонезом. Затем выложить слой грибов, крупно натертую морковь, вновь смазать майонезом. Затем крупно натертые яйца и сыр. Отставить слоеный салат «А-ля жульен» часа на полтора для пропитки. Готовый салат украсить по желанию, подать к столу.