Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37730
Название: Простой салат из фасоли с ветчиной
Категория Салаты / С колбасой, ветчиной и т.п.
Дата добавления рецепта: 19.10.17 19:53:20   рецепт прочитали: 242
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Смешивание
   Тёрка
Ингредиенты:
ветчина - 200 г
фасоль консервированная - 1 банка
яйцо - 3 шт.
огурцы маринованные - 2 шт.
перец черный молотый - по вкусу
сухарики - по потребности
майонез - по потребности
чеснок - по потребности
зелень - по потребности
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
В этот салат идеально подойдет красная фасоль в собственном соку. Банку с фасолью открыть и слить жидкость, фасоль высыпать в миску. Ветчину и маринованный огурец порезать тонкой соломкой.
Яйца отварить и натереть на крупной терке, но можно порезать очень тонкой соломкой. Чем мельче порезаны яйца, тем нежнее получится салат. Все ингредиенты смешать в миске, посолить и поперчить по вкусу. Выдавить чеснок, добавить к блюду.
Зеленый лук мелко покрошить и высыпать в салат. Добавить майонез. Перед подачей на стол простой салат из фасоли с ветчиной перемешать и выложить на блюдо. Посыпать хрустящими сухариками.