Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37731
Название: Мясной салат «Мельник» с грибами и сыром
Категория Салаты / Из мяса
Дата добавления рецепта: 19.10.17 19:55:50   рецепт прочитали: 204
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Тёрка
Ингредиенты:
свинина - 300 г
грибы маринованные - 300 г
майонез - 300 г
сыр твердый - 200 г
морковь - 4 шт.
яйцо - 4 шт.
огурцы соленые - 2 шт.
Стадии приготовления:
Отварить, охладить, почистить и крупно натереть морковь и яйца. В подсоленной воде отварить мясо. Порезать на кусочки. Измельчить грибы и огурцы. Сыр натереть на терке.
Выложить салат слоями: грибы, морковь, сыр, огурец, мясо, яйцо. Все слои смазать майонезом. Потереть сверху желток, украсить мясной салат «Мельник» яйцом, порезанным на колечки и двумя грибочками.