| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37733 |
| Название: | Салат из чечевицы с мандаринами |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 19.10.17 19:58:22 рецепт прочитали: 206 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
мандарин - 2 шт.
авокадо - 1 шт.
лимон - 1 шт.
чечевица зеленая - 1 стакан
шпинат - 1 стакан
зерна граната - 4 ст. л.
масло оливковое - 1 ст. л.
соль - 1 ч. л.
авокадо - 1 шт.
лимон - 1 шт.
чечевица зеленая - 1 стакан
шпинат - 1 стакан
зерна граната - 4 ст. л.
масло оливковое - 1 ст. л.
соль - 1 ч. л.
Стадии приготовления:
Отварить заранее зеленую чечевицу, нарезать спелое авокадо, листья хорошо промытого и обсушенного шпината. Смесь посолить, полить лимонным соком и оливковым маслом. Салат из чечевицы с мандаринами, украсить зернами граната и кружками мандарина, нарезанными поперек.
Комментарий автора:
По желанию, часть гранатовых зерен можно добавить в основную салатную смесь, часть – оставить для украшения. В рецепте не возбраняется черный молотый перец.