| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=3774 |
| Название: | Творожные шарики с начинкой |
| Категория | Выпечка / Изделия из теста |
| Дата добавления рецепта: | 23.01.12 19:10:17 рецепт прочитали: 867 |
Ингредиенты:
300-400 гр.творога,
2 яйца,
1/3 ч.л.соды гашёной
сахар,
мука (на глаз)
2 яйца,
1/3 ч.л.соды гашёной
сахар,
мука (на глаз)
Стадии приготовления:
Творог, сахар и яйца перетираете вместе, добавляете соду, гашёную или разрыхлитель...постепенно всыпаете муку и месите до консистенции, когда можно мокрыми руками лепить шарики.
В ладошке катаете шарик, делаете пальцем в середине выемку, кладёте туда горсть изюма и закатываете (закрываете) в шар и обжариваете в раскалённом масле.
В ладошке катаете шарик, делаете пальцем в середине выемку, кладёте туда горсть изюма и закатываете (закрываете) в шар и обжариваете в раскалённом масле.