| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=3778 |
| Название: | Малосольные огурчики |
| Категория | Заготовки и консервирование / Соленья |
| Дата добавления рецепта: | 23.01.12 19:32:32 рецепт прочитали: 1211 |
Ингредиенты:
0,5 кг огурцов (маленьких)
1 столовая ложка соли
2-3 зубчика чеснока (по желанию)
укроп, смородиновый лист
если есть, то можно добавить сухие специи "Для засолки огурцов"
1 столовая ложка соли
2-3 зубчика чеснока (по желанию)
укроп, смородиновый лист
если есть, то можно добавить сухие специи "Для засолки огурцов"
Стадии приготовления:
Все сложить в пакет. Для герметичности лучше положить еще в один пакет. Все хорошо потрясти. И в холодильник на 6-8 часов. Если не отправлять на холод, то уже через 4 часа можно вкушать. В обоих случаях необходимо периодически пакеты трясти.
И еще небольшая заметочка: никакой воды и жидкости НЕ добавлять! Огуречного сока выделится достаточно!
И еще небольшая заметочка: никакой воды и жидкости НЕ добавлять! Огуречного сока выделится достаточно!